Der Hundeflüsterer

Nach dem Pferdeflüsterer (was für ein tolles Buch) gibt es jetzt den Hundefüsterer, oder wie es auf englisch heißt: The Dog Whisperer. Es ist eine Show auf dem National Geographic Channel (ja, die von denen es die Zeitschrift und Kalender gibt mit den super Fotos!!) die David und ich wirklich lieben. Wir können aufgrund von Allergien keine Hund haben aber es macht Spaß die Sendung zu schauen, bei der Cesar die Hunde rehabilitiert und mit den Menschen den richtigen Umgang mit Hunden trainiert. Man kann so viel über Hundepsychologie lernen und es macht Spaß die Erfolge mit verängstigten oder aggressiven Hunden zu sehen. Es kommt sicher bald auch im deutschen Fernsehen und wer Lust hat kann Cesar's Website anschauen.

Unser täglich Brot gib uns heute....

Eben habe ich über meine Überschrift nach gedacht und wollte sie nicht nur einfach "Brot" nennen.
Da ist mit spontan diese Zeile aus dem "Vater unser" eingefallen. Wir brauchen uns hier wirklich nicht um unsere Essen sorgen. Dafür bin ich dankbar. Meist habe ich noch Extrawünsche. Und einer wurde mir heute erfüllt.
David war so lieb und hat für mich Brot gebacken. Richtiges Brot- nicht das super weiche, was es hier meist zu kaufen gibt. Roggenmehl haben wir noch nicht gefunden, aber Vollkornweizen- und Haferflockenmehl. Es schmeckt richtig gut!

Das tut gut, denn letzte Nacht konnte ich nicht gut schlafen, habe viele Albträume gehabt. Der Unfall geht mir noch durch den Kopf, ob ich irgendwie anders hätte reagieren sollen oder, oder. Jetzt müssen die Versicherungen alles klären und es gibt hoffentlich keinen Stress für uns. Ich bin dankbar, dass der Unfall so glimpflich abgelaufen ist.

bumm

Ich hatte heute einen Termin in Manchester, NH wieder beim USCIS wegen meiner verschiedenen Anträge. Manchester ist cira 45 Minuten von hier. Auf halber Strecke (in Bedford, NH) hatten wir leider einen Unfall. Ich bin mit dem Auto von Davids Dad einem Buick LeSabre (wir nennen es liebevoll "das Boot" ;-) )gefahren und wollte der Bundesstrasse weiter folgen. Auf der rechten Seite ist eine Tankstelle und leider ist die Fahrerin los gefahren, links abgebogen und hat unsere rechte Seite gerammt. Ich habe noch eine Vollbremsung gemacht, aber es hat nicht mehr gereicht. Sie hat uns mit ihrem Audi einmal über die Strasse geschoben. Zum Glück ist niemandem was passiert. Die Fahrerin hat uns einfach nicht gesehen, weil vor uns ein grosser Truck auf der Abbiegespur in die Tankstelle abgebogen ist. Sie ist 68 und seid 52 Jahren unfallfrei gefahren...bis heute...
Das Auto quietscht wie verrückt, wenn man um Kurven fährt und die Beifahrertür geht auch nicht mehr richtig auf. Nun ja...Glück im Unglück gehabt. Ich bin zu spät zu meinem Termin gekommen, aber das war kein Problem.

Hurra, wir sind am Meer....

Es war ein sehr, sehr windiger Tag, aber sonnig und warm. Perfekt für einen Ausflug ans Meer. Davids Rücken war schlecht, aber mir zuliebe sind wir trotzdem gefahren. Kurz vor unserer Abfahrt fiel der Strom aus- perfektes Timing...(Hier in der Gegend sind die Stromleitungen alle überirdisch und wenn ein Sturm wie gestern ist, fallen schon mal ein paar der vielen Bäume um und reissen die Stromleitungen mit. Im Sommer ist das nicht so schlimm- für den Winter haben wir einen Stromgenerator.)

Wir sind nach Hampton/Rye hier in New Hampshire gefahren. 1 Stunde und 20 Minuten und wir waren am Atlantik. Die Küste ist teilweise sehr steinig, aber es gibt auch schöne Sandstrände. Den Sandstrand haben wir vermieden, da es im Sommer einfach zu voll ist. Es hat Spaß gemacht spazieren zu gehen, die Seeluft zu schnuppern und die Möwen zu beobachten. :-) Man kann die Route 1 vom äußersten Zipfel im Norden( Maine) bis an die Südspitze von Florida fahren. Immer am Meer lang. Eine schöne Strecke, aber nichts für Leute, die es eilig haben. Die Häuser sind wunderschön. Riesig groß und unglaublich teuer. Aber schön zum gucken.

Wir haben den Tag in meinem Lieblingsrestaurant "The Weathervane" (ein Fischrestaurant, was sonst?) ausklingen lassen.

You scream, I scream, We all scream for ice cream*

Wir haben Zuwachs in der Küche bekommen. Professionellen Zuwachs! Nach Wochen des Wartens ist sie jetzt angekommen: die Eismaschine. Eine richtig tolle mit Kompressor!

David hat sich gleich an die Eisherstellung gemacht und wir durften schon die folgenden Sorten genießen: Bananen-, Vanille-, Kaffee-, Karamel-, Pfirsich-Joghurt- und Erdbeereis sowie Wassermelonensorbet...
Hier ein Bild von der Vanilleeiscreme in einer Waffel:

Wie immer sehr lecker! :-)

*Kinder (und Erwachsene) sagen diesen Spruch, der nur im Englischen sinnvoll ist, da es gleich ausgesprochen wird, obwohl es eine andere Bedeutung und Schriftweise hat. Wörtlich übersetzt heisst es: Du schreist, ich schreie, wir alle schreien für Eiscreme. Nicht so lustig in deutsch. Schade. :-(

Nachtrag zum Wochenende

Ich habe noch nicht von meinem Wochenende berichtet, obwohl sich besonderes zugetragen hat.
Am Freitag morgen entdeckten wir einen Vogel im Vorgarten, der von weitem erst wie ein Truthahn aussah. Als ich die Kamera zückte und die Tür öffnete, erhob sich der Vogel jedoch und zeigte eine beeindruckende Flügelbreite (oder Flügellänge ich weiss grad nicht) von ca 1,5-2 m. Truthähne können nicht fliegen soweit ich weiß. Es stellte sich heraus, dass dieser Vogel ein Geier war, der sich über die Reste eines toten, kleinen Stinktiers her machte.... (Ich erspare euch ein Bild des toten Stinktiers) Nur wenige Leute hier haben einen Geier gesehen, und meine Eltern haben mir die lustige Frage gestellt, ob ich jetzt im Zoo wohne. :-)
Wie ihr euch vielleicht vorstellen könnt riecht ein Stinktier nicht besonders (die machen ihrem Namen alle Ehre!!) und ein vor-sich-hin rottendes Stinktier riecht noch schlimmer....

I love Germany

Ich habe dieses wunderbare Buch in der Bücherei entdeckt und erfreue mich an den atemberaubend schönen Bildern aus meinem Heimatland. Alles ist dabei von der Nordsee bis zu den Alpen, vom Ruhrpott bis in den Spreewald. Das macht Lust eine Deutschlandreise zu planen.
Wenn man die Bilder sieht, denkt man in Deutschland ist immer nur schönes Wetter... na ja, das weiss ich aber besser. :-)

Happy Birthday Bruderherz!

Aus der Ferne alles Liebe und Gute zum Geburtstag für meinen "kleinen" Bruder! Ich hab dich lieb!

Neues von Davids Rücken

Wie gerne würde ich schreiben, dass sein Rücken ok ist. Das alle Gebete erhört worden sind und es ihm gut geht. Aber so ist es nicht. Also, beten wir weiter und hoffen weiter und suchen nach Lösungen.

Stand der Dinge ist, dass es ihm momentan richtig schlecht geht. Der Schmerz hat sich im unteren Rücken in seinem Bandscheibenvorfall fest gesetzt und zieht ins linke Bein, so dass er kaum laufen kann. Sitzen geht so gut wie gar nicht.

Vor 2 Wochen war er im Neuro-Wirbelsäulen Institut hier in Bedford, NH. Dr. Kleeman hat ihm zur OP geraten. Allerdings kein kleiner Eingriff, bei dem einfach nur der Teil der Bandscheibe, der auf den Nerv drückt entfernt wird, sondern ein Eingriff, bei dem die Wirbel rund um die kaputte Bandscheibe versteift werden durch den Einsatz von Knochen. Wir waren ziemlich geschockt von der Art der OP und unsicher, da in seinem Artikel nur Ergebnisse von 2001 präsentiert werden. (Diese Art der OP wurde 2001 zum ersten Mal an 21 Patienten durchgeführt.)

Letzte Woche Montag war David in der Lahey Clinic und hat mit einem 2. Chirurgen gesprochen. Dr. Kim hat zugestimmt, dass die einfache OP nicht helfen wird, aber will die OP erst als letzten Versuch einsetzen. Die Art der OP wäre ähnlich zu der von Dr. Kleeman, aber der Knochen wird nicht "aus eigenem DNS gezüchtet" sondern aus der Hüfte entnommen, was dazu führt, dass er 2 Narben und Stellen hat , die heilen müssen. Statt dessen soll David erst noch die Spritzen-Therapie versuchen.

Das wird er am Freitag anfangen. Es wird ein Röntgenbild seines Rückens auf den Rücken gelegt und dann direkt in den Bandscheibenvorfall ein Cocktail aus Schmerzmitteln und Cortison hinein gespritzt. Mal schaun, ob es ihm hilft.

Happy Birthday Kathrin!!!!

Hilfe, ich verpasse einen Hochzeitssommer!!!

In diesem Jahr sind so viele Hochzeiten und ich verpasse sie alle....das ist echt schade! Wo ich doch Hochzeiten liebe. Am 26. Mai haben Andreas und Katharina geheiratet. (Siehe Blogeintrag im Juni.)

Am 23. Juni haben Volker und Thekla geheiratet

und am 07. Juli Andi und Steffi.



Zum Gück kann ich mich an den Fotos erfreuen, die ich gerne mit euch teile.

Als nächstes heiratet meine Cousine Sylvia am 11. August und ich bin schon auf die Bilder gespannt.

yummy, yummy carrot cake*

Heute frisch gebacken und mein neuer Lieblingskuchen: Carrot cake with Cheesecream frosting (Karrottenkuchen mit Frischkäse-Glasur)

Rezept gefällig?
Zutaten:

• 125 g Mehl
• 6 g Backpulver
• 1 Prise Salz
• große Prise Zimt
• 2 Eier
  
• 180 ml Sonnenblumen- oder Rapsöl
  
• 200 g Zucker
• 150 g geraspelte Karotten
  
• 1/2 Glas Orangensaft

Anleitung:

1. Ofen auf 165 Grad C vorheizen , die Backform fetten und mit Mehl bestäuben. Mehl, Backpulver, Salz und Zimt mischen und zur Seite stellen.
2. Zucker, öl und Eier schaumig schlagen und in die Mehlmischung einarbeiten. Dann die Karotten und den Orangensaft dazu geben und in die Backform giessen.
   
3. Für 35 bis 40 Minuten backen. (Er darf nicht zu augetrocknet sein.)
   

Frosting:

• 1 Pkg. Frischkäse
  
• 2 TL weiche Butter
  
• 2 Päckchen Vanillezucker
  
• 400 g Puderzucker
• 1 Prise Salz

Zutaten vermischen und auf dem abgekühlten Kuchen verstreichen. Guten Appetit!

* yummy heisst nichts anderes als lecker.

Neues Kapitel der Rückenstory

Morgen hat David einen Termin beim Chirurgen, um zu besprechen, ob eine Operation bei seinem Rückenproblem helfen kann. Seine Rückenärztin hat ihm das empfohlen, da alles andere bis jetzt nicht geholfen hat. Wir hoffen und beten, dass es helfen kann.

Warm......warm....warm....

Nicht, dass ihr mich falsch versteht: ich LIEBE den SOMMER! Aber diese Luftfeuchtigkeit ist unglaublich. Am Montag Abend hat es noch kurz geregnet und der Rest der Woche war wunderschön sonnig, warm und eine Luftfeuchtigkeit zwischen 70-80%!! Es fühlt sich ein bisschen so an, als ob wir im Gewächshaus wohnen. ;-) Was macht man also? Klimaanlage und Ventilatoren an-auf Hochtouren- und unsere Stromrechnung leidet... Ich habe mir letzte Woche wieder ein paar schöne Fotobücher aus der Bibliothek geholt und studiere grade unsere Kamera und Tipps zum Fotografieren mit ihr, ganz genau. Das macht mir echt Spaß und ihr könnt viele neue Bilder im Flickr finden.

Es hat grade geregnet (100% Luftfeuchtigkeit haha) und ich habe ein paar Regentropfenbilder einfangen können.

Wizigerweise habe ich entdeckt, dass unser Haus nach dem Regen dampft!!

Und noch mehr Bücher....

Hier seht ihr mal, wo ich mein Lesefutter her bekomme- Unsere tolle Bibliothek.
3 weitere Bücher, die ich euch empfehlen kann sind "The next thing on my list" von Jill Smolinski, ein schöner Frauen-Sommer-Roman.
"Mother Theresa: In my own words" ein Buch voller Gedanken, Geschichten und Gebete- es hat mich sehr beeindruckt, wie einfach und echt sie ihren Glauben lebt. Herausfordernd für mich, die ich hier im Überfluss lebe!
"Es geht uns gut" von Arno Geiger, eine Familiengeschichte mit Höhen und Tiefen, Lachen und Weinen!

Ein schöner Leseplatz, wenn die Mücken nicht da sind ist unser Garten:

Ich hoffe, es geht euch allen gut und ihr geniesst den Sommer so wie ich; :-) Irgendwelche Lesetipps?!?!

Überraschung im Garten

Die letzten zwei Tage hat es sehr viel geregnet. Der reinste Wolkenbruch, aber dabei immer schön warm. Hier seht ihr mal ein Regenbild, das ich aus unserer Tür heraus gemacht habe.Wir wohnen zwar im Wald, haben aber trotzdem eine richtige Strasse und auch Nachbarn ,wie mal vielleicht im Bild entdecken kann.

Diese schönen Pilze waren die Resultate des Regens, die ich heute früh entdeckt habe:
Leider haben wir keine Ahnung von Pilzen (hätte ich als Kind mal nur aufgepasst..) und daher bleiben sie auch dort stehen und landen nicht in Davids Kochtopf. :)

Sonntagsausflug a la Antje

Der Sonntagvormittag war wettermäßig sehr schön, aber für den Nachmittag waren Gewitter angesagt. Also haben wir uns ins Auto gesetzt und einen Ausflug zu IKEA nach Stoughton, MA gemacht. Yeah! Das erste Mal bei IKEA in den USA. Die gleichen Produkte, das gleiche Design nur in englisch alles. Da kommen richtig Heimatgefühle auf! :-)
Davids Mom war zum ersten Mal mit und es hat ihr auch gut gefallen, obwohl ihr die Größe des Geschäfts ein bisschen wie ein Flughafen vorkam. Wir hatten Spaß und haben (natürlich) ein paar Kleinigkeiten gekauft.

Die kleinen Freuden des Alltags

Pflaumenmus....mmmmhhhh
Ich liebe es. Leider gibt es hier nur Pflaumenmarmelade aber kei Pflaumenmus zu kaufen.
Jetzt habe ich ein Glas von Kathrin geschickt bekomme. Danke!

Sommerzeit-Lesezeit

In meiner letzten Woche in Deutschland hatte ich viel Zeit zum lesen, was ich sehr genossen habe. Einige meiner Bücher hatte ich euch damals schon vorgestellt. Inzwischen habe ich auch hier einen Bibliotheks-Ausweis und kann meine Nase in viele neue Bücher stecken. :-) Die Bibliothek hier ist ziemlich gut( die in Marburg war auch gut, nur die Oeffnungszeiten waren so kurz), nun bin ich ein bisschen ratlos, weil auf einmal alle Bücher, Zeitschriften und Filme in Englisch sind. Aber, ich habe mich ins Getümmel gestürzt und schon ein paar Schriftsteller entdeckt und ein paar vergnügliche Lesestunden verbracht.

Leichte Unterhaltung, für alle die Sophie Kinsella oder Cecilia Ahern mögen sind die Bücher von Jane Green. Ich habe "Babyville", "Jemima Jones" und "Bookends" gelesen.( Nachdem ich ein Buch gelesen hatte, hab ich mir noch die anderen ausgeliehen. So arbeite ich mich durch die Bibo. ;-) ) In die gleiche Kategorie nur mit ein bisschen mehr Spannung, weil die Protagonistin einen Mord aufklärt sind die 2 Bücher von Meg Cabot " Size 12 is not fat" und " Size 14 is not fat either".

Von meinem lieben Hauskreis (Ich denk an euch!!) habe ich "Captivating" geschenkt bekommen- auf deutsch heisst das Buch" Weisst du nicht, wie schön du bist" von John und Stasi Eldredge. Ein sehr sehr gutes Buch für alle Frauen! Herausfordern und wohltuend. Wie sich Gott die Frauen gedacht hat und wie erfülltes Leben aussehen kann.

Danach habe ich " 90 Minutes in Heaven" von Don Piper gelesen. Das Buch gibt es auch in Deutschland und heißt dort " 90 Minuten Im Himmel- Erfahrungen zwischen Leben und Tod" Don Piper erzählt, was er erlebt hat, als er 90 Minuten tot war. Grade im Hinblick auf den Tod von Davids Vater kurz vorher war es interessant zu hören, wie er den Himmel erlebt hat.

Das nächste Buch wird" Alice im Wunderland" sein, das mir Kathrin grade erst zugeschickt hat. ( Vielen lieben Dank!!!) Ich habe es noch nie gelesen und hole das mal schnell nach. Schliesslich sitzt in unserem Vorgarten die Cheshire Katze!
Und jetzt meine Frage an euch: Welches Buch/Bücher lest ihr grade und könnt ihr mir empfehlen?

Jennifer Hollis

Während der letzten Wochen im Krankenhaus war einer der schönsten Momente für Davids Vater, wenn Jennifer einmal in der Woche vorbei kam und für ihn Harfe gespielt hat. Sie spielt Harve seit 11 Jahren und davon seit 10 für alte, kranke und sterbende Menschen. Ihre Musik ist so beruhigend und wohltuend für jeden. Davids Dad hat es so genossen, diese Musik zu hören und mit ihr auch über die Musik gesprochen. (Sie sagte uns, dass sie selten ein Feedback von den Patienten bekommt, da sie so sterbenskrank sind und daher hat sie es so geschätzt mit ihm zu reden.) Er hat ihr versprochen, mit ihr eine CD aufzunehmen, wenn er wieder gesund ist. Leider geht das nicht mehr, aber so hat David die Chance gestern genutzt und das Versprechen seines Vaters wahr gemacht. Wir haben uns gestern mit Jennifer in "The Church of our Savior" in Arlington, MA getroffen und David hat 8 Lieder aufgenommen, die er in den nächsten Wochen mixen und auf CD brennen wird. Ich habe die Musik zum ersten Mal gehört und es war so wunderschön. Beruhigend und wunderbar zum Beten. Es war interessant Jennifer kennen zu lernen und ich bin beeindruckt wie sie ihr Harfespiel nutzt um anderen Menschen Gutes zu tun!

Hier könnt ihr eine Kostprobe hören