Für den besten Küchenmixer der Welt gibt es auch diverse Aufsätze. Wir sind stolze Besitzer des Fleischwolfaufsatzes und des Würstchenfülleraufsatzes(oder wie auch immer man das in deutsch nennt!).David hat bereits Gehacktes gemacht und vorgestern haben wir uns am Würstchen machen versucht. Es gibt hier Därme in Salz eingelegt im Supermarkt zu kaufen und wir haben 6 schöne Würstchen "gebastelt". Das sieht einfacher aus als es ist, weil man erst die Hülle auf den Trichter schieben muss und dabei leider Luft in die Maschine gedrückt wird, die dann wieder rauskommt, wenn man die Wurst stopfen will etc etc. Wir haben noch viel zu lernen. :-)
3 Kommentare:
cool! we're getting our mixer in Sept and our grinder in October (various people bringing them as they travel to Germany, so much cheaper than buying them here!) Kitchenaids really are the best!
- does your grinder work just fine? I'm a little nervous b/c I keep reading reviews that say black gunk comes out often....does that happen to you??
Uiuiui, und ich habe es trotzdem gelesen *tapfer Luft zufechel*...
Auch, wenn Würstchen und Co. nix sind für meine Nerven, hoffe ich, die Mühe hat sich gelohnt und es hat Ihnen gemundet ;)!!
*knuuuuuddel*
Hochachtungsvoll:
Katinka
@Juliette:
We took the whole thing apart and washed it before we used it to grind the meat and there were no black gunks!
The meat turns a bit grayish quickly but if you use it right away it is fine and the taste is soooo wonderful!
Kommentar veröffentlichen