Donnerstag, 12. November 2009

Deutsches Brot- die Sehnsucht aller Ausgewanderten ;-)

Ich habe mir aus Deutschland 3 Brotbackmischungen von Aurora mitgebracht.Für unter 1 Euro pro Packung!
Ist wirklich ganz einfach: mit lauwarmen Wasser mischen, gehen lassen, noch mal kneten, in die gefettete Kastenform geben und noch einmal gehen lassen. Ab in den Ofen und fertig ist das gute Stück.

SUPERLECKER!! Allerdings ist es nicht sehr gut aufgegangen, obwohl es den Tag sehr warm und sonnig hier im Haus war und auch die Zeit zu verdopplen hat nicht viel gebracht. Lag wohl am Roggenmehl.



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